茶文化，是我国很重要的饮食文化，对世界的影响及其深远。1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音列为中国十大名茶。图片来自：视觉中国

  每年的春季，茶树长出新芽，茶农开始采摘春茶。采茶工程巨大，通常茶园会在这样一个时间段大量招聘临时采茶工。图片来自：视觉中国

  生手摘茶叶一天大概能摘三斤左右，熟手一天能摘五至七斤左右，甚至更多。但是，一般的茶园面积可到百亩，更有甚者达到万亩级别，这时，采茶就需要大量的人工，不仅费时费力，而且成本直线上升。图片来自：视觉中国

  如果单纯依靠手工采摘，一天最多二三十斤。但是使用采茶机的话，一个人一天就能轻轻松松完成三四百斤的任务。在杭州，位于梅家坞的龙井茶园内，由浙江理工大学研制的三台加载AI技术的智能采茶机器人正在开采明前西湖龙井。图片来自：视觉中国

  有了机器人的加入，采茶效率极大的提升。采茶讲究一芽一二叶，只取最上端部分尖芽，机器的块头虽大，却能完成毫米级作业任务。图片来自：视觉中国

  去年，第五代智能采茶机器人的采摘识别成功率已超越了90%，其质量已经符合中端龙井茶的标准。图片来自：视觉中国

  今年，为了更好的提高采茶效率、降低机器成本，团队对第六代智能采茶机器人进行了升级改造，从两支机械臂增加到四支机械臂，从两台固定识别相机减少到一台移动识别相机。图片来自：视觉中国